FAGOTTINI DEL FIORDO
2 porzioni ・ 600 gr
Fagottini al salmone: un primo raffinato e cremoso, pronto in pochi minuti!
Il ripieno morbido e delicato, dove la ricotta fresca incontra la nota decisa del salmone affumicato. Ogni fagottino sprigiona equilibrio e armonia, l’aroma naturale del salmone e la freschezza dei pomodorini ciliegia conferiscono un tocco vivace e leggero.
Un piatto elegante ma immediato, perfetto quando vuoi portare in tavola sapori autentici e una qualità artigianale, con la comodità di una preparazione rapida.
PROCEDIMENTO
CONSERVAZIONE
Conservare a una temperatura di -18°C fino alla data consigliata sulla confezione. Da consumarsi previa cottura.
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato.
I CONSIGLI DELLO CHEF
- Olio
Padella antiaderente con un filo d’olio e i fagottini del fiordo, fare cuocere per 15 minuti mescolando di tanto in tanto.
TEMPO DI PREPARAZIONE
Cuocere per 15 minuti in una padella antiaderente.
Servire subito.
Valori nutrizionali medi per 100 grammi
| ENERGIA | 501.6 kJ / 119.9 kcal |
| GRASSI di cui grassi saturi |
3.8 g 1.6 g |
| CARBOIDRATI di cui zuccheri |
13.3 g 1.6 g |
| FIBRE ALIMENTARI | 1.2 g |
| PROTEINE | 7.6 g |
| SALE | 0.7 g |
I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione
Ingredienti: Fagottini al salmone (semola di grano duro italiano 43%, ricotta (siero di latte, crema di latte, sale), uova fresche 8,6%, acqua, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), salmone affumicato 4% [salmone (salmo salar), sale, aceto, fumo naturale], patate disidratate, olio di girasole, sale, fibra vegetale (pesce), pomodorini ciliegia (lycopersicum esculentum l., origine spagna), gambero indopacifico scottato (parapenaeopsis stylifera pescato nell’oceano indiano occidentale zona fao 51 con reti da traino, acqua, sale, antiossidanti E330 E331 (crostacei), salsa al salmone (acqua, salmone affumicato, panna, siero di latte in polvere, doppio concentrato di pomodoro, farina di frumento, olio di semi di girasole, acqua, burro, prezzemolo, sale, preparato brodo di pesce (sale, pesce disidratato in polvere, estratti di lievito, olio di semi di girasole, maltodestrine, cipolla in polvere, aromi, pepe), amido di frumento, aromi (aroma fumo, aroma cipolla) brandy, pepe bianco).
Allergeni: contiene latte, uova, pesce, crostacei grano. Può contenere: molluschi, frutta a guscio, socia, sedano, senape, solfiti.
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Orario Ingrosso - 8:00 - 12:30 // 14:00 - 18:00
Telefono Ingrosso - 0522 525541
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