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ABBRACCIO DI MARE

2 porzioni ・ 600 gr

Fusilli con vongole e salsa pescatora: un piatto ricco e avvolgente, pronto in pochi minuti!
I fusilli di grano duro italiano trattengono alla perfezione il condimento, mentre le pregiate vongole bianche del Pacifico regalano un sapore autentico di mare. La salsa pescatora, ricca e profumata, unisce pesce, crostacei e molluschi in un equilibrio irresistibile, esaltato dalla dolcezza della polpa di pomodoro e da un brodo saporito.

Un’opzione ideale per chi cerca un pasto gustoso, pratico e appagante, perfetto per pranzi e cene senza stress ma con tutto il profumo della cucina mediterranea.

preparazione

PROCEDIMENTO

CONSERVAZIONE

Conservare a una temperatura di -18°C fino alla data consigliata sulla confezione. Da consumarsi previa cottura.
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato.

I CONSIGLI DELLO CHEF

Olio

Padella antiaderente con un filo d’olio e l’abbraccio di mare, fare cuocere per 15 minuti mescolando di tanto in tanto.

TEMPO DI PREPARAZIONE

Cuocere per 15 minuti in una padella antiaderente.
Servire subito.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi

ENERGIA	422.8 kJ / 101 kcal
GRASSI di cui grassi saturi	0.9 g 0.1 g
CARBOIDRATI di cui zuccheri	14.2 g 1.1 g
FIBRE ALIMENTARI	1.3 g
PROTEINE	8.2 g
SALE	0.2 g

I valori sono calcolati su base teorica secondo i dati del CREA, Centro di Ricerca per gli alimenti e la nutrizione

Ingredienti: Fusilloni di grano duro (semola di grano duro italiano, acqua, sale), vongola bianca del pacifico cotta (meretrix iyrata, pescata nel pacifico nordoccidentale zona fao 61 con draghe, acqua di cottura delle vongole) (molluschi), salsa pescatora (contiene: preparazione alimentare a base di pesce, crostacei e molluschi. contiene polpa di pomodoro, brodo (acqua, olio di semi di girasole, farina di grano tenero, preparato per brodo (sale, farina di riso, pesce e molluschi disidratati in polvere (vongole, merluzzo nordico, calamaro), zucchero, scriroppo di glucosio, cipolla, carota, pomodoro, succo di limone in polvere, pepe nero)), limanda, vongole, vongole del pacifico, calamaro indopacifico, doppio concentrato di pomodoro, olio di semi di girasole, gamberi del mare del nord, vino, farina di grano tenero, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, sale, scalogno, aglio, peperoncino.), piselli, mazzancolla tropicale (litopenaeus vannamei) allevato in ecuador, acqua, sale, antiossidanti metabisolfito di sodio E223, citrato di sodio E331, aromi (crostacei), peperoni rossi (capsicum annum l., origine spagna), scampo intero congelato nome scientifico; nephrops norvegicus; ingredienti: scampi; acqua. conservante; E221; E301; E331iii; E450i.pescato con rete da traino. zona fao 27.vii.c banco del porcupine. (crostacei, pesce, molluschi)